ENERGY

BOOST

Manga

Espinafres

Maçã

Kiwi

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ENERGIA 87 kcal
PROTEÍNAS 1,1 g
LÍPIDOS 0,8 g
HIDRATOS CARBONO 19,2 g
FIBRAS 3,9 g 

As frutas e legume que escolhemos para o Energy Boost deste mês foram a Manga, os Espinafres, a Maçã e o Kiwi. 

A manga é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B - um grupo de vitaminas essenciais para várias funções metabólicas, nomeadamente para a produção de energia. 

Os Espinafres, muito ricos em vitamina K, ferro e cálcio, são um elemento chave para os amantes do desporto por contribuírem para uma excelente saúde dos ossos e articulações. 

A Maçã desempenha um papel importante no combate a deficiências ósseas, nomeadamente osteoporose. Os seus nutrientes, como o fósforo, são importantes para a fixação de cálcio, aumentando a densidade e a resistência óssea. É um fruto pouco calórico mas com um elevado teor de fibras, que ajudam a manter o colesterol em níveis saudáveis e contribuem para uma boa saúde intestinal. A polpa da Maçã, assim como o Kiwi, são muito ricos em potássio que ajuda na prevenção de cãibras musculares.

O Kiwi e a Manga são também muito ricos em selénio e zinco bem como em vitaminas A, E e C, auxiliando à produção de colagénio. O colagénio é essencial para a saúde das articulações assim como para a prevenção de estrias.

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A união destes 4 ingredientes faz deste smoothie um perfeito Energy Boost, pronto para fornecer nutrientes e energia que precisamos para enfrentar o dia.

Para o Brain Food escolhemos Pêssego, Manga, Maçã, Amêndoa e Gengibre.

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O Pêssego é uma boa fonte de fósforo, cálcio e potássio e é rico em ácido clorogénico e antocianinas, compostos importantes para manutenção da saúde cardiovascular e em  flavonóides, que ajudam na prevenção da agregação plaquetária e o risco de aterosclerose.

A Manga é fonte de ácido fólico e outras vitaminas do complexo B, essenciais para desenvolvimento e saúde do sistema neurológico.

A Maçã é muito rica em quercetina, um antioxidante essencial na redução de morte celular causada pela oxidação e inflamação dos neurónios. Além disso, possui vitaminas do complexo B, vitamina C e ácido fosfórico – protectores do sistema nervoso.

A Amêndoa é uma fonte de Colina que é necessária para sintetizar o neurotransmissor acetilcolina, que é utilizado em funções cerebrais relacionadas à memória, consciência, raciocínio, e criatividade. É também uma boa fonte de triptofano que é um percursor da serotonina - um neurotransmissor essencial nos processos bioquímicos do sono e do humor.

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Estes 5 ingredientes, fazem do smoothie Brain Food uma bebida perfeita para aumentarmos a concentração e zelarmos pela nossa saúde cerebral.

BRAIN

FOOD

Pêssego

Manga

Maçã

Amêndoa

Gengibre​

ENERGIA 96,4 kcal
PROTEÍNAS 1,7 g
LÍPIDOS 1,5 g
HIDRATOS CARBONO 19,1 g
FIBRAS 4,2 g 

ANTI

AGING

Melancia

Morango

Uva

Hortelã

ENERGIA 67,6 kcal
PROTEÍNAS 0,7 g
LÍPIDOS 0,6 g
HIDRATOS CARBONO 14,3 g
FIBRAS 1,8 g 

As frutas e especiaria que escolhemos para o Anti-aging deste mês foram a Melancia, o Morango, a Uva e a Hortelã. 

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A Melancia, para além de combinar muito bem com as frutas vermelhas, é uma boa fonte de anti-oxidantes como a vitamina C, o licopeno e o betacaroteno, essenciais no combate ao envelhecimento celular causado pelo stress oxidativo!

Os Morangos e as Uvas são das principais fontes de resveratrol, o "rei" dos nutrientes anti-aging. Este fitoquímico é, provavelmente, o composto mais estudado nesta área. E não é por acaso. O resveratrol é um polifenol com propriedades anti-aging únicas, pois atua em praticamente todos os sistemas, mantendo as células jovens, protegendo-as contra o envelhecimento celular. É essencial para a saúde cardiovascular, sistema nervoso central, modulação hormonal e, entre outras, tem propriedades anti-bacterianas e anti-cancro. Tem também uma capacidade única em proteger a pele contra o fotoenvelhecimento!

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Este smoothie Anti-aging tem a junção perfeita de ingredientes para que tenhamos um desenvolvimento celular saudável.