Como aumentar a nossa imunidade através da alimentação.

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O nosso sistema imunitário é essencial para nos ajudar a defender das agressões externas e oferece ao nosso organismo a capacidade de se defender de doenças.

Com 2020 a começar de forma peculiar para todos, é de extrema importância, em primeiro lugar, manter medidas de higiene e prevenção, mas é também trabalhar para potenciar a nossa imunidade, para que estejamos mais protegidos de contaminações e mais fortes para combater os vírus caso eles nos atinjam.

O nosso estilo de vida é essencial para garantir o funcionamento ideal do sistema imunitário: praticar exercícios regularmente, dormir bem e manter uma alimentação saudável rica em determinados nutrientes e vitaminas são sempre essenciais - mas especialmente importantes em situações de risco de contaminação como a que vivemos actualmente.

Como nem sempre é fácil saber o que consumir, a nossa nutricionista compilou as principais recomendações para garantir que a nossa alimentação ajuda a aumentar a imunidade do organismo:

1. Aumento do consumo de frutas e vegetais frescos:

Aumentar o consumo de legumes e saladas nesta altura pela importância que os fito nutrientes tem para o nosso organismo.

2. Aumento da Ingestão de Vitamina C:

Sendo que a vitamina C tem uma semi vida de 6 horas na nossa corrente sanguínea torna-se importante consumir alimentos ricos em vitamina C ao longo do dia, pelo menos 3x ao dia, como por exemplo:

• Laranja e Limão (em fruta ou sumo);

• Maça;

• Kiwi;

• Frutos vermelhos (por exemplo, usar os congelados para fazer sumos em casa);

• Espinafres.

3. Garantir os níveis de Selénio

A Castanha do Pará é uma fonte riquísima deste nutriente. Recomenda-se o consumo de 2 por dia (3 por dia em caso de contaminação com virus).

Castanhas do Pará

4. Garantir os níveis de Vitamina D

• Tentar manter a exposição solar diarimente (ainda que mantendo todos os cuidados);

• Ingestão de alimentos como o salmão, sardinha e ovos (ainda que em menor quantidade).

Alho negro

5. Aumentar o consumo de Alho

Seja alho fresco, macerado com azeite, alho negro (mais simples de consumir puro) ou em cozinhados - é um dos alimentos mais eficazes para combater doenças.

6. Garantir os níveis de Zinco e Ferro

• Aumentar a ingestão de carne vermelha;

• Leguminosas (feijão, lentilhas, grão, ...);

• Frutos secos (consumir diferentes frutos secos diariamente, como amêndoas, avelãs, ...).

7. Aumentar o consumo de Gengibre e Curcuma

Em chá, nos cozinhados ou em receitas especiais como o Golden Milk;

Sugestão: (Xarope para fazer e consumir durante o dia)

• Juntar 1 ou 2 colheres de sobremesa de mel;

• 1 colher de chá de gengibre em pó (ou menos caso seja muito forte);

• 1 colher de chá de curcuma em pó;

• 1/2 colher de café de canela;

• 1 pitada de pimenta negra.

Gengibre e Curcuma

8. Chá de Equinácea

Apesar de ser preciso ter algum cuidado com o consumo prolongado e dose consumida, a equinácia é muito poderosa. Especialmente em caso de contaminação, recomenda-se a toma de 3 chávenas de chá de equinácea por dia durante 15/20 dias para um extra boost de imunidade.

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A suplementação de vitamina C, D, selénio, omega 3 entre outros são também uma solução interessante para reforçar o sistema imunitário. No entanto, uma vez que cada um dos nossos organismos tem características específicas, para que a suplementação seja feita de forma correta e ajustada às necessidades deve contactar o seu nutricionista ou médico de forma a saber quais os suplementos mais indicados para si.

Qualquer dúvida acerca deste tema podem-nos contactar directamente ou marcar uma consulta com a nossa nutricionista de forma a encontrar o programa ideal para si: http://www.inesruivo.pt/

Fiquem em casa e mantenham a vossa saúde na sua melhor forma!

#Staysafe #stayhealthy #stayhome