Como aumentar a nossa imunidade através da alimentação.

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O nosso sistema imunitário é essencial para nos ajudar a defender das agressões externas e oferece ao nosso organismo a capacidade de se defender de doenças.


Com 2020 a começar de forma peculiar para todos, é de extrema importância, em primeiro lugar, manter medidas de higiene e prevenção, mas é também trabalhar para potenciar a nossa imunidade, para que estejamos mais protegidos de contaminações e mais fortes para combater os vírus caso eles nos atinjam.


O nosso estilo de vida é essencial para garantir o funcionamento ideal do sistema imunitário: praticar exercícios regularmente, dormir bem e manter uma alimentação saudável rica em determinados nutrientes e vitaminas são sempre essenciais - mas especialmente importantes em situações de risco de contaminação como a que vivemos actualmente.


Como nem sempre é fácil saber o que consumir, a nossa nutricionista compilou as principais recomendações para garantir que a nossa alimentação ajuda a aumentar a imunidade do organismo:


1. Aumento do consumo de frutas e vegetais frescos:


Aumentar o consumo de legumes e saladas nesta altura pela importância que os fito nutrientes tem para o nosso organismo.


2. Aumento da Ingestão de Vitamina C:


Sendo que a vitamina C tem uma semi vida de 6 horas na nossa corrente sanguínea torna-se importante consumir alimentos ricos em vitamina C ao longo do dia, pelo menos 3x ao dia, como por exemplo:

  • Laranja e Limão (em fruta ou sumo);

  • Maça;

  • Kiwi;

  • Frutos vermelhos (por exemplo, usar os congelados para fazer sumos em casa);

  • Espinafres.


3. Garantir os níveis de Selénio


A Castanha do Pará é uma fonte riquísima deste nutriente. Recomenda-se o consumo de 2 por dia (3 por dia em caso de contaminação com virus).

Castanhas do Pará

4. Garantir os níveis de Vitamina D

  • Tentar manter a exposição solar diarimente (ainda que mantendo todos os cuidados);

  • Ingestão de alimentos como o salmão, sardinha e ovos (ainda que em menor quantidade).

Alho negro


5. Aumentar o consumo de Alho


Seja alho fresco, macerado com azeite, alho negro (mais simples de consumir puro) ou em cozinhados - é um dos alimentos mais eficazes para combater doenças.




6. Garantir os níveis de Zinco e Ferro

  • Aumentar a ingestão de carne vermelha;

  • Leguminosas (feijão, lentilhas, grão, ...);

  • Frutos secos (consumir diferentes frutos secos diariamente, como amêndoas, avelãs, ...).


7. Aumentar o consumo de Gengibre e Curcuma


Em chá, nos cozinhados ou em receitas especiais como o Golden Milk;

Sugestão: (Xarope para fazer e consumir durante o dia)

  • Juntar 1 ou 2 colheres de sobremesa de mel;

  • 1 colher de chá de gengibre em pó (ou menos caso seja muito forte);

  • 1 colher de chá de curcuma em pó;

  • 1/2 colher de café de canela;

  • 1 pitada de pimenta negra.

Gengibre e Curcuma

8. Chá de Equinácea


Apesar de ser preciso ter algum cuidado com o consumo prolongado e dose consumida, a equinácia é muito poderosa. Especialmente em caso de contaminação, recomenda-se a toma de 3 chávenas de chá de equinácea por dia durante 15/20 dias para um extra boost de imunidade.

A suplementação de vitamina C, D, selénio, omega 3 entre outros são também uma solução interessante para reforçar o sistema imunitário. No entanto, uma vez que cada um dos nossos organismos tem características específicas, para que a suplementação seja feita de forma correta e ajustada às necessidades deve contactar o seu nutricionista ou médico de forma a saber quais os suplementos mais indicados para si.


Qualquer dúvida acerca deste tema podem-nos contactar directamente ou marcar uma consulta com a nossa nutricionista de forma a encontrar o programa ideal para si: http://www.inesruivo.pt/


Fiquem em casa e mantenham a vossa saúde na sua melhor forma!


#Staysafe #stayhealthy #stayhome


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